Нежный паштет из куриной печени автор Ольга Романова Для приготовления понадобится: куриная печень - 500 гр репчатый лук - 2 шт морковь крупная - 1 шт сливки 20%- 0,5 стакана сливочное масло - 50 гр соль и специи - по вкусу Куриную печень промыть,срезать все жилки и нарезать на средние кусочки Репчатый лук и морковь очистить,морковь натереть на крупной тёрке а репчатый мелко нарезать Обжарить нарезанные овощи в половине сливочного масла до лёгкого румянца не ...