povarenok.ru
28.05.2017, 16:25:18
Кекс с курагой - кулинарный рецепт Подробнее
Кекс с курагой
Ингридиенты
- Масло сливочное (растопить и остудить) — 125 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Курага (нарезать кубиками) — 100 г
- Цедра апельсина — 1 шт
Инструкция
- Взбиваем масло с сахаром.
- Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать.
- Вливаем кефир, размешиваем.
- Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем.
- В конце добавляем курагу и цедру.
- Выливаем тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут (до сухой палочки).
- Приятного аппетита!
Кекс с курагой - кулинарный рецепт
