TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее

Салат с тунцом и овощами

Ингридиенты

Тунец консервированный в собственном соку 3 банки
Лук красный 1/2 штуки
Сельдерей (стебли) 3–4 штуки
Орегано сушеный 1 столовая ложка
Порошок горчичный 1 столовая ложка
Перец болгарский 1/2 штуки
Лук зеленый 4 пучка
Яйцо (вареное) 1 штука
Орехи грецкие (дробленые) 2 столовые ложки
Чеснок 2 дольки
Майонез 1/3 стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сок лимонный по вкусу

Инструкция

1 подготавливаем ингредиенты. Овощи промойте, обсушите и почистите те, которые нуждаются в этом. Яйцо сварите в крутую, а с тунца слейте жидкость. Все овощи, кроме чеснока, нарезаются очень мелкими кубиками. Точно так же нарезается и яйцо. Зубчики чеснока же надо натереть на терке. 2 измельчаем тунца. Тунец измельчите просто вилкой. Это легко и не требуется каких-то особых усилий, так как консервированная рыба очень мягкая и просто разваливается. 3 смешиваем ингредиенты. Возьмите тарелку подходящего размера для смешивания салата и сложите в нее все подготовленные ранее ингредиенты, а так же дробленые орехи. Как я уже сказала раньше, все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками, это позволяет сделать консистенцию салата более однородной. 4 заправляем салат с тунцом и овощами. Заправьте салат майонезом (можете положить немного меньше, чем указанно в ингредиентах, а вот больше не надо). Добавьте в самом конце горчичный порошок, орегано, соль, перец и лимонный сок, хорошо перемешайте. Дайте салату немного настояться, чтобы специи пропитали заправку и ингредиенты. Для этого накройте тарелку с салатом и уберите ее в холодильник на 25-30 минут. 5 подаем салат с тунцом и овощами. Салат с тунцом и овощами разложите на порции, украсив свежей зеленью. Как я уже рассказала в предисловии, достаточно добавить сюда гарнир и великолепный, сытный обед для всей семьи готов. Попробуйте! Приятного аппетита!

tvcook.ru

Салат с тунцом и овощами / Рыбные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото