Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!  ИНГРЕДИЕНТЫ  600 г говяжьей печени  1 яйцо  3 зубчика чеснока  1 ч. л. сахара  1 ч. л. соли (без горки)  0,5 ч. л. соды  1 луковица  масло растительное для жарки  мука кукурузная для панировки  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Печень вымойте, обсушите, удалите пленку и нарежьте крупными кусочками. Приготовьте маринад: в миске взбейте яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залейте полученной ...