Пирог с сосисками и мягким сыром . Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, сыр мягкий, сосиски | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

рецепт

Пирог с сосисками и мягким сыром

Ингридиенты

тесто слоеное бездрожжевое - 2 пласта
сыр мягкий - 200 г
сосиски - 6 шт.
яичные желтки - 1 шт.
кунжут - 1 горсть

Инструкция

На весь экран # шаг 1/12возьмем упаковку слоеного теста, разморозим, раскатаем 1 лист на пергаменте, чтобы потом можно было легче перенести на противень. Пергамент смажем растительным маслом. Постараемся в круг. Можно вырезать круг, но я обычно не заморачиваюсь :) Возьмем любой мягкий сыр (у меня в наличии была брынза), выложим на центр лепешки.
На весь экран # шаг 2/12Пергаментом застелим со всех сторон.
На весь экран # шаг 3/12Раскатываем второй пласт и накрываем сверху.
На весь экран # шаг 4/12Режем сосиски на кусочки.
На весь экран # шаг 5/12Выкладываем по кругу равномерно. Делаем разрезы между сосисками.
На весь экран # шаг 6/12Сворачиваем рулетики, убираем пергамент и вновь раскладываем сосиски как раз по выемке, получившейся от разрезания первого ряда.
На весь экран # шаг 7/12Снова разрезаем между сосисками, но теперь так, как показано на фото (между рулетиками первого ряда).
На весь экран # шаг 8/12Завернули, получилось 2 ряда рулетиков. Перетягиваем аккуратно на противень.
На весь экран # шаг 9/12Взбиваем желток и смазываем пирог, посыпаем кунжутом. И отправляем в разогретую духовку при 180°С на 40 минут до зарумянивания.
На весь экран # шаг 10/12Пирог готов.
На весь экран # шаг 11/12Это пирог уже без одного ряда через 5 минут после приготовления :))
На весь экран # шаг 12/12Пирог на любой вкус :) Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Пирог с сосисками и мягким сыром . Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, сыр мягкий, сосиски | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой