Творожный пирог с яблоками. Ингредиенты: яйца — 3 шт. сахарный песок — 3/4 стакана творог 9% жирности — 150 г. мука — 1 стакан яблоки (кисло-сладкие) — 2-3 шт. изюм — по вкусу масло сливочное — 50 г. ванильный сахар — 1 упаковка растительное масло — для смазывания формы корица молотая Подробнее

Творожный пирог с яблоками

Ингридиенты

яйца — 3 шт.
сахарный песок — 3/4 стакана
творог 9% жирности — 150 г.
мука — 1 стакан
яблоки (кисло-сладкие) — 2-3 шт.
изюм — по вкусу
масло сливочное — 50 г.
ванильный сахар — 1 упаковка
растительное масло — для смазывания формы
корица молотая

Инструкция

ШАГ 1. В миску вбить яйца и положить сахарный песок. ШАГ 2. Взбить с помощью миксера. ШАГ 3. Добавить в массу творог, перемешать. ШАГ 4. Всыпать муку и еще раз все перемешать с помощью миксера. ШАГ 5. Яблоки очистить от кожи и семян, нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть масло, выложить яблоки, прогреть. ШАГ 6. Всыпать ванильный сахар. ШАГ 7. Добавить изюм, перемешать. При желании можно добавить коньяк. ШАГ 8. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла, выложить 1/2 массы теста. ШАГ 9. На тесто выложить яблочную начинку. ШАГ 10. Сверху распределить остатки теста. ШАГ 11. Посыпать пирог свежемолотой корицей. ШАГ 12. Поставить форму с пирогом в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать около 45-50 минут до золотистой корочки и пропеченной внутренности. ШАГ 13. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!

kulina.ru

Творожный пирог с яблоками. Ингредиенты: яйца — 3 шт. сахарный песок — 3/4 стакана творог 9% жирности — 150 г. мука — 1 стакан яблоки (кисло-сладкие) — 2-3 шт. изюм — по вкусу масло сливочное — 50 г. ванильный сахар — 1 упаковка растительное масло — для смазывания формы корица молотая