povarenok.ru
03.06.2017, 17:20:26
Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная" - кулинарный рецепт Подробнее
Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"
Ингридиенты
- Крупа гречневая (торговой марки "Мистраль") — 1 пакет.
- Кабачок (среднего размера) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (у меня сулугуни) — 100 г
- Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок (сухой, молотый) — по вкусу
Инструкция
- Первым делом нужно отварить гречневую крупу.
- Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Гречку высыпать из пакетика.
- Соединить в миске отварную гречку, кабачок. Добавить яйцо, сметану, перец черный молотый, соль и сухой чеснок.
- Все тщательно перемешать, разложить по формочкам и щедро присыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
- Хорошо подходит к запеканке сметанный соус с чесноком. Угощайтесь!
Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная" - кулинарный рецепт
