povar.ru
04.06.2017, 16:13:47
Кабачковые палочки в сырной панировке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Кабачковые палочки в сырной панировке
Ингридиенты
- Кабачок — 2-3 Штук
- Яйцо — 2 Штуки
- Пармезан — 100 Грамм
- Сухари панировочные — 1 Стакан
- Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, прованские травы, чеснок сушеный)
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Для начала мы промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон. Далее нарезаем цуккини брусками шириной в 1,5 см. Теперь в одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр. После этого мы обмакиваем бруски из кабачков в яичной массе, затем опускаем их в сухую смесь. Выкладываем цуккини на противень, застланный пекарской бумагой и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем нашу закуску 10-15 минут при 220 градусах, затем подаем ее на стол. Приятного всем аппетита!
Кабачковые палочки в сырной панировке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
