povarenok.ru
27.01.2014, 14:10:12
Салат "Аквариум" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Аквариум"
Ингридиенты
- Коктейль морской (свежезамороженный) — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль (красная,консервированная) — 200 г
- Грибы (шампиньоны,консервированные) — 200 г
- Огурец (маринованные или соленые) — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Капуста морская (для украшения)
- Перец сладкий красный (для украшения)
- Майонез
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Морской коктейль разморозить, обжарить на растительном масле вместе с репчатым луком. Дать остыть.
- С фасоли слить жидкость, огурцы и грибы (1 гриб оставить для украшения), нарезать кубиками.
- Выкладываем ингредиенты в салатник слоями, промазывая майонезом: 1 - обжаренный морской коктейль с луком;
- 2 - грибы;
- 3 - фасоль(немного оставить для украшения);
- 4 - огурцы;
- 5 - натертый сыр. Верх смазываем майонезом.
- Украшаем фасолью и разрезанным грибом - "камушки", морской капустой - "водоросли". Из перца вырезаем "звезду" и "рыбок", укладываем на салат. Даём пропитаться не менее 30 минут. Приятного аппетита и хорошего настроения.
Салат "Аквариум" - кулинарный рецепт
