koolinar.ru
06.06.2017, 2:38:54
Печеночный паштет НЕЖНЫЙ рецепт с фото Подробнее
Печеночный паштет нежный
Ингридиенты
- печень куриная - 350 г
- лук - 2 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- мука - 2 ст.л.
- сливки 20% - 140 г
- яичный желток - 4 шт.
- коньяк - 1 ст.л. (можно не добавлять)
- мускатный орех - 1/3 ч.л.
- перец черный молотый
- растительное масло 1-2 ст.л
- соль
Инструкция
- Паштет из куриной печени, запеченный в духовке. Элементарный рецепт. Приготовление: Лук и чеснок обжарить. Печень помыть и очистить от пленок. Прокрутить печень через мясорубку с обжаренным луком. Добавить остальные ингредиенты. Вылить в форму и готовить на водяной бане в духовке при 200 градусах 35-40 минут. Охладить.
Печеночный паштет НЕЖНЫЙ рецепт с фото
