Батончики-мюсли без сахара - кулинарный рецепт Подробнее

Батончики-мюсли без сахара

Ингридиенты

Хлопья овсяные (обычного приготовления) — 200 г
Яблоко (можно взять 1 крупное) — 2 шт
Груша (спелая) — 1 шт
Банан — 1 шт
Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
Изюм — 20 г
Курага — 20 г
Чернослив — 20 г

Инструкция

Вот эти продукты нам понадобятся. Фрукты хорошо промыть и обсушить полотенцем. Грушу и яблоки очистить и удалить сердцевину. Мякоть натереть на крупной тёрке. Банан очистить и размять в пюре. Это удобно сделать вилкой. Затем всё соединить и хорошо перемешать. Ножом нарезаем изюм, курагу и чернослив. И добавляем к фруктам. Орехи измельчаем, но не мелко. Можно поместить их в пакет и прокатать скалкой. Измельчённые орехи перемешиваем с овсяными хлопьями, и затем соединяем все ингредиенты. Будем разминать массу вручную, чтобы сок от груши и яблок пропитал хлопья, а банан равномерно распределился. Должна получиться консистенция густого теста. Противень застилаем бумагой для выпечки, и слегка её смазываем. На бумагу выкладываем массу слоем примерно 1.5 см и подравниваем края. Для удобства я поместила бумагу в прямоугольную форму. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Достаём и сразу, в горячем виде, нарезаем на порционные кусочки. Они будут снаружи суховатыми, а внутри мягкими! Теперь надо дождаться, когда они остынут!

povarenok.ru

Батончики-мюсли без сахара - кулинарный рецепт