Вареный картофель — это отличный полноценный гарнир и необходимый ингредиент множества блюд. Делимся секретами правильной варки: — Молодой картофель легко и быстро очистится, если его оставить на 15 минут в холодной подсоленной воде. — Старый картофель может покрыться синими пятнами во время варки. Избежать этого поможет добавление в воду винного уксуса с сахаром или молока. — Картофель сварится гораздо быстрее, чем обычно, если добавить в воду ложку сливочного масла ил...