Рис с шампиньонами и индейкой. Подробнее

Рис с шампиньонами и индейкой

Ингридиенты

рис Здоровье ТМ «Националь» - 100 г
шампиньоны свежие - 300 г
индейка филе - 300 г
сливки 10-20% - 120 мл
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/19Продукты, необходимые для приготовления блюда.
На весь экран # шаг 2/19В первую очередь необходимо отварить рис Здоровье ТМ «Националь». Согласно инструкции, крупу промыть, залить водой в трехкратном увеличении, довести до кипения, варить под крышкой на медленном огне около 20 минут. Затем снять с огня. Не открывая крышку, дать воде полностью впитаться. Примерно через 40 минут рис будет готов.
На весь экран # шаг 3/19Пока рис варится, филе индейки нарезать кусочками.
На весь экран # шаг 4/19Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
На весь экран # шаг 5/19Шампиньоны почистить, помыть, нарезать кусочками.
На весь экран # шаг 6/19Мясо дало сок.
На весь экран # шаг 7/19Теперь можно выложить шампиньоны.
На весь экран # шаг 8/19Нарезать репчатый лук.
На весь экран # шаг 9/19После того, как выпарится весь сок, добавить лук.
На весь экран # шаг 10/19Перемешать, добавить соль, перец и жарить до готовности.
На весь экран # шаг 11/19Твердый сыр натереть на мелкой терке, влить сливки, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран # шаг 12/19Рис, шампиньоны с индейкой и сливочно-сырный соус готовы.
На весь экран # шаг 13/19Готовый рис выложить в порционные формы для запекания.
На весь экран # шаг 14/19Сверху закрыть мясом с грибами.
На весь экран # шаг 15/19Залить сливочно-сырной массой.
На весь экран # шаг 16/19Запекать в предварительно разогретой духовке 20 минут при температуре 180°С до румяной сырной корочки.
На весь экран # шаг 17/19Через 20 минут блюдо готово.
На весь экран # шаг 18/19Рис с шампиньонами и индейкой под сырной корочкой готов!
На весь экран # шаг 19/19Быстро, вкусно и сочно. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Рис с шампиньонами и индейкой.