koolinar.ru
08.06.2017, 9:41:11
Майонез на молоке без яиц. Получается всегда, Готовится за 30 секунд! Подробнее
Майонез на молоке без яиц. получается всегда, готовится за 30 секунд!
Ингридиенты
- молоко (комнатной температуры) – 100 мл.
- растительное масло – 200 мл.
- лимонный сок – 2 ст.л.
- горчица готовая – 1 ч.л.
- чеснок сушеный – 1/3 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
Инструкция
- Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного. В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть. Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок. Еще раз взбиваем до густого состояния. Майонез на молоке без яиц готов. Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
Майонез на молоке без яиц. Получается всегда, Готовится за 30 секунд!
