povar.ru
08.06.2017, 15:57:21
Наливной пирог с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Наливной пирог с грибами и сыром
Ингридиенты
- Мука — 5 Ст. ложек
- Грибы — 0,5 Килограмма
- Кефир — 1 Стакан
- Яйца — 2 Штуки
- Масло сливочное — 70 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сода — 0,5 Чайных ложки
Инструкция
- 1. Нарежьте грибы небольшими кусочками. 2. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте в нем грибочки. Не забудьте посолить. 3. Для приготовления теста в миску вбейте яйца, добавьте соль, размешайте все вилкой. 4. Добавьте соду и кефир, начните перемешивать. Несколькими приемами введите просеянную муку. 5. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Вылейте большую часть теста, выложите на него начинку из грибов. Сверху вылейте остаток теста. 6. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. 7. Извлеките пирог из формы — и наслаждайтесь!
Наливной пирог с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
