povar.ru
08.06.2017, 15:59:48
Летний пирог с кабачками и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Летний пирог с кабачками и сыром
Ингридиенты
- Кабачок — 450 Грамм
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Мука — 170 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Яйца — 3 Штуки
- Оливковое масло — 30 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
- Перец — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
Инструкция
- 1. Смешайте натертый на крупной терке кабачок, натертый на мелкой терке сыр и лук, измельченный в блендере. 2. В отдельной емкости в течение нескольких минут взбивайте миксером яйца, добавляя при этом масло. Вылейте яичную смесь в начинку, просейте туда муку, добавьте соду, соль, разрыхлитель, перец и специи. В конце добавьте зелень. 3. Хорошо все перемешайте. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой и смажьте оливковым маслом. Вылейте тесто в форму, выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут. Приятного аппетита!
Летний пирог с кабачками и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
