povar.ru
08.06.2017, 16:06:10
Сырный пирог из армянского лаваша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сырный пирог из армянского лаваша
Ингридиенты
- Лаваш — 2 Штуки
- Сыр твердый — 300 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Молоко — 50 Миллилитров
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте сыр с молоком и яйцом, перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Из лаваша вырежьте 5 листов по размеру формы для запекания. Дно формы смажьте сливочным маслом и положите первый лист лаваша. Положите на него ¼ всей начинки и разравняйте. Сверху накройте вторым листом лаваша и повторите процедуру. Обратите внимание, у нас получится 5 листов лаваша и 4 слоя сырной начинки. Верхний лист лаваша можно смазать взбитым яйцом, а можно оставить и так. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Как только увидите, что сыр расплавился, а яйцо свернулось, вынимайте пирог из духовки. Сырный пирог из армянского лаваша готов, подавайте его горячим или теплым. Кушайте с удовольствием!
Сырный пирог из армянского лаваша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
