БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК" Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л. крупной соли -200 мл сметаны -3 яйца Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Приготовление В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп . А затем сыр надо процедит...

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК" Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л. крупной соли -200 мл сметаны -3 яйца Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Приготовление В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп . А затем сыр надо процедит...