варенье из кабачков рецепт с фотографиями Подробнее

Варенье из кабачков от len4ik

Ингридиенты

Инструкция

Кабачки вымыть. Очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Удалить семена. Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками вместе с кожурой. Сложить нарезанные кабачки и лимоны в кастрюлю. Засыпать сахаром,перемешать и оставить стоять на 1 час. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Вновь поставить на огонь и довести до кипения, затем дать остыть. Повторить эту операцию еще раз. И разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышками. Рекомендую попробовать! Очень приятный кисленький вкус. Хорошо подходит как начинка для пирогов и вкусно с чаем.

варенье из кабачков рецепт с фотографиями