Роллы из лаваша с зеленью рецепт с фотографиями Подробнее

Роллы из лаваша с зеленью

Ингридиенты

кетчуп тм "махеевъ" ("лечо") - 8 ст.л. (около 1 упаковки)
лаваш - 1 шт.
сыр творожный - 400 гр
сок лимона - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп - 1 пучок
кинза - 1 пучок
салат - 1 пучок

Инструкция

Очень простая, быстрая в приготовлении закуска. Удобна для большой компании. Можно использовать, как самостоятельное блюдо. Берём творожный сыр и кетчуп ТМ "МахеевЪ", у меня "Лечо", смешиваем вилкой. Для приготовления можете брать любую зелень по желанию: укроп, кинзу, базилик, петрушку, зелёный лук, перья чеснока, сельдерей и т.д. Также берём любой сорт салата. У меня красная горчица, кинза и укроп. Листья салата и зелень моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Зелень и листья салата режем, добавляем мелкорубленный чеснок, у меня молодой, всё перемешиваем и заправляем соком лимона. Лист лаваша перерезаем пополам. Каждый лист хорошо промазываем заправкой из творожного сыра и кетчупа. Сверху равномерно посыпаем зеленой массой. Плотно сворачиваем лаваш в рулет. При подаче на пикнике нарезаем рулет из лаваша на рулетики длиной около 5 см. С каждого половины лаваша получается 6 рулетиков. Приятного аппетита!

koolinar.ru

Роллы из лаваша с зеленью рецепт с фотографиями