"Ленивые колдуны": Очень простые и вкусные тефтели. = 500 гр. фарша 1 кг сырых картофелин 2-3 шт сырой моркови 3 яйца 1-2 луковицы 250 г тёртого сыра 2 ст.л картофельного крахмала (можно муки) соль, перец по вкусу =Для заливки: Сливки 100 мл (можно не жирные 4%) томатный сок 100 мл чеснок соль.