povarenok.ru
13.06.2017, 14:25:18
Овощное рагу в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Овощное рагу в мультиварке
Ингридиенты
- Картофель — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (маленького качана) — 0,5 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок (цукини) — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Петрушка
- Соль
- Специи
Инструкция
- Выкладываем слоями крупно порезанные овощи. Каждый слой слегка присаливаем. Картофель.
- Капуста.
- Перец.
- Цукини.
- Баклажан. На самом деле, мне баклажаны никогда не горчат, но вы можете присыпать их солью и немного подержать.
- Помидоры. Этот слой солим посильнее, сдобряем любимыми специями.
- Посыпаем рубленной петрушкой. Выливаем немного растительного масла (я предпочитаю подсолнечное нерафинированное).
- Прощаемся на час. Режим Тушение.
Овощное рагу в мультиварке - кулинарный рецепт
