koolinar.ru
13.06.2017, 18:47:14
Рулет с маком и грецким орехом! рецепт с фото Подробнее
Рулет с маком и грецким орехом
Ингридиенты
- тесто слоеное дрожжевое - 500 г
- мак - 100 г
- орехи грецкие - 7 ст.л.
- мед (жидкий) - 4 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
Инструкция
- Сначала залейте мак кипятком на 30 минут или поставьте на медленный огонь и дайте ему набухнуть около 15 минут. Далее слейте воду. Набухший мак необходимо немного потолочь, чтобы мак дал своё ароматное и сладкое молочко. Добавить мёд и перемешать. Орехи предварительно измельчите по вашему вкусу и добавьте в начинку. Тесто раскатайте прямоугольником и выложите начинку, распределите по всей поверхности. Сверните рулетом и сверните в калач, сделайте надрезы. Яйцо для смазывания слегка взбейте и смажьте рулет. Выпекайте в духовке до готовности.
Рулет с маком и грецким орехом! рецепт с фото
