Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка. Девочки, нашла рецептик фруктового пирога. О шарлотке больше не вспоминаю! Мягкий, воздушный - оторваться невозможно! Пеку с яблоками, сливами, грушами, с клубникой, абрикосами, персиками. И со смородиной вкусный получается. Универсальный рецепт сладкого пирога на скорую руку. Шарлотка отдыхает!!! Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте http://goldenrecipes.ru/pirog-myagche-sharlotki/