povarenok.ru
15.06.2017, 8:15:59
Каша пшенная с морковью и курагой - кулинарный рецепт Подробнее
Каша пшенная с морковью и курагой
Ингридиенты
- Пшено (в пакетиках для варки, "Мистраль") — 2 пакет.
- Масло сливочное — 40 г
- Морковь — 200 г
- Курага — 50 г
- Молоко — 100...150 мл
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 2 ст. л.
- Ягода (для украшения)
Инструкция
- Пакетики* с пшеном опустите в кипящую воду и варите 20 минут *вес одного пакетика 62,5 г
- В сотейнике распустите масло и добавьте натертую морковь, тушите примерно 5 минут.
- Курагу промойте и нарежьте кусочками.
- К моркови добавьте молоко, столько, чтобы оно только покрыло её (100-150 мл). Добавьте соль, сахар, курагу и тушите еще 15 минут на медленном огне, постоянно помешивая.
- Готовое пшено выньте из пакетиков и всыпьте к моркови, перемешайте.
- Подавайте, украсив ягодами.
Каша пшенная с морковью и курагой - кулинарный рецепт
