rutxt.ru
15.06.2017, 9:31:34
Салат из свежей капусты с зеленым горошком - рецепт с фото Подробнее
Салат из свежей капусты с зеленым горошком
Ингридиенты
- Ингредиенты для приготовления салата из свежей капусты с зеленым горошком:
- 300 г белокочанной капусты;
- 2 огурца;
- 2-3 помидора;
- 200-300 г зеленого горошка (можно заменить замороженным горошком);
- зелень;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- соль, черный молотый перец - по вкусу.
Инструкция
- Горошек очистить. Понадобится примерно полстакана очищенного горошка. При использовании замороженного горошка, всыпать его в кипящую чуть подсоленную воду и отварить в течение пяти минут. Затем промыть холодной водой, остудить и добавить в салат. Капусту тонко нашинковать. Огурцы очистить и нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками. Соединить свежую капусту, огурцы и зеленый горошек. Добавить помидоры и зелень. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправить салат и перемешать. Вкусный и сочный салат из капусты с зеленым горошком готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Салат из свежей капусты с зеленым горошком - рецепт с фото
