rutxt.ru
15.06.2017, 9:32:36
Салат из свежей капусты и кукурузы - рецепт с фото Подробнее
Салат из свежей капусты и кукурузы
Ингридиенты
- Для приготовления салата из свежей капусты и кукурузы понадобится:
- 400 г белокочанной капусты;
- 1 крупная морковь;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- соль, черный молотый перец;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 2 зубчика чеснока;
- зелень.
Инструкция
- Капусту нашинковать, присыпать немного солью, слегка помять руками. Морковь натереть на терке или в комбайне, выложить к капусте. Добавить нарезанный соломкой болгарский перец. Из банки с кукурузой слить жидкость, кукурузу добавить в салат. Для приготовления заправки для салата смешать масло, лимонный сок, выдавить чеснок и добавить свежесмолотый черный перец. Все перемешать. В салат из свежей капусты, кукурузы, перца и моркови добавить мелко нарезанную зелень, заправить заправкой. Все перемешать, если нужно досолить. Вкусный и сочный салат с капустой и кукурузой готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Салат из свежей капусты и кукурузы - рецепт с фото
