Салат из свежей пекинской капусты - рецепт с фото Предлагаю попробовать необычный, простой в приготовлении, но такой вкусный салат из свежей пекинской капусты. Салатик легкий, подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. К тому же, он очень полезный! Подробнее

Салат из свежей пекинской капусты

Ингридиенты

Для приготовления салата понадобится:
свежая пекинская капуста (небольшая) - 0,5 вилка;
грейпфрут (небольшой) - 0,5 шт.;
изюм без косточек - 0,5 стакана;
масло оливковое или растительное рафинированное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу.

Инструкция

Капусту тоненько нашинковать. Посолить чуть и немного помять руками. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, порезать небольшими кусочками или порвать руками. Добавить к капусте вместе с соком. Изюм запарить кипятком на 10 минут. Воду слить, изюм обсушить и добавить в салат. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу и хорошо перемешать. Выложить замечательный, лёгкий салат из свежей пекинской капусты в салатник или креманку, украсить зеленью и можно наслаждаться необыкновенным кисло-сладким вкусом! Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Салат из свежей пекинской капусты - рецепт с фото Предлагаю попробовать необычный, простой в приготовлении, но такой вкусный салат из свежей пекинской капусты. Салатик легкий, подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. К тому же, он очень полезный!