Кальмар по-корейски Ингредиенты: -очищенные тушки кальмаров - 1 кг. -морковь - 2 или 3 шт. -масло раст.- 2 или 3 ст. л. -лук репчатый - 1 шт. -чеснок - 2 или 3 зуб. -уксус 70% - 1 ч.л. -соль - по вкусу -сахар - 1/2 ч.л. -кунжутное семя - по вкусу -черный и красный молотый перец - по вкусу Приготовление: Как я варю кальмар: кипячу в кастрюле 3 литра воды бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая держу их там 2 минуты (не больше) вынимаю ка...