Апельсиновое варенье пятиминутка - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Апельсиновое варенье пятиминутка

Ингридиенты

Апельсины — 2 Штуки
Сахар — 2.5 Стакана
Вода — 200 Миллилитров

Инструкция

У меня желание использовать давно мне известный рецепт апельсинового варенья пятиминутки возникло спонтанно, - оставалось два слегка залежалых апельсина, которые надо было куда-нибудь девать. Варенья получилось на литровую банку, так что если вы хотите больше, - просто увеличивайте количество ингредиентов, сохраняя пропорции. Как приготовить апельсиновое варенье пятиминутку: 1. Первым делом апельсины обмоем, и очистим от косточек и кожуры. 2. Кожуру от одного апельсина оставим, обсушим и нарежем соломкой, или измельчим в блендере. 3. Оставшуюся мякоть нарезаем мелкими кубиками, и отправляем в кастрюльку вместе с чистой водой. 4. Туда же забрасываем и цедру, и сахар, и, по желанию, другие специи вроде корицы или гвоздики. 5. Доводим до кипения, и снимаем с огня. После того, ка остынет, - еще раз перекипятим. Готово! Теперь два варианта, - или же остудить и подавать сразу же, скажем, к блинам или творогу, или же еще горячее содержимое кастрюли отправим в стерилизованную баночку, накроем крышкой и закатаем. Храним вверх тормашками до остывания, после чего переставляем в погреб и ждем холодных времен, чтобы полакомиться этим потрясающе солнечным и аппетитным апельсиновым вареньем пятиминуткой! ;)

povar.ru

Апельсиновое варенье пятиминутка - рецепт с фото на Повар.ру