Террин баклажановый 

Главное блюдо и украшение закусочного стола! При этом террин безумно вкусный, красивый и эффектный. И готовится он не в духовке, а в холодильнике! 

Ингредиенты: 

— Баклажаны (крупные) — 3 шт. 

— Перец болгарский — 4 шт. 

— Помидор — 4 шт. 

— Сырок плавленый — 4 шт. 

— Чеснок — 5 зубчиков 

— Майонез — 3-5 ст.л. 

— Соль, перец черный молотый 

— Зелень 

Приготовление: 

Начинаем с баклажанов — нарезаем их на длинные тонкие пластины (вдоль от «н...