Минтай под маринадом Автор: Наталья Николаева Нам потребуется: рыба минтай 2-3 шт (можно использовать любую рыбу) соль,мука,растительное масло для жарки Для маринада:1 большая луковица,1 средняя морковь,350 г воды, 2 ст.л томатной пасты,1 ст.л сахара,соль по вкусу В глубокой сковороде обжариваем до золотого цвета нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Томатную пасту разводим в воде и добавляем туда сахар. Выливаем соус в сковороду,солим по вкусу и тушим пр...