povar.ru
21.06.2017, 17:23:44
Паровое суфле из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Паровое суфле из курицы
Ингридиенты
- Куриное филе — 300 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сливки — 200 Миллилитров
- Тыква свежая — 50 Грамм
- Горошек зеленый — 50 Грамм
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Куриную грудку измельчаем в блендере. Нарезаем тыкву кубиками и перекладываем в дуршлаг, добавляем горошек. Бланшируем овощи в кипятке 3 минуты. Яйца взбиваем со сливками, при помощи миксера. Добавляем фарш, тщательно перемешиваем. Засыпаем бланшированные овощи. Вливаем смесь в емкость для варки на пару. Готовим 40 минут. Приятного аппетита!
Паровое суфле из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
