«Острые кабачки с уксусом и маслом на зиму» Для такой острой закуски из кабачков рекомендую использовать молоденькие кабачки, чтобы не очищать их от кожуры и семечек. Вам потребуется: Молодой кабачок 2 кг Лук репчатый 500 г. Морковь 500 г. Перец болгарский 2 шт. Чеснок 2 головки Зелень по вкусу Для маринада: Масло растительное 1 ст. Сахар 1 ст. Уксус 9% 150 мл. Соль 2 ст.л. Перец острый и черный молотый по вкусу Приготовление : Кабачки и морковь порежь...

«Острые кабачки с уксусом и маслом на зиму» Для такой острой закуски из кабачков рекомендую использовать молоденькие кабачки, чтобы не очищать их от кожуры и семечек. Вам потребуется: Молодой кабачок 2 кг Лук репчатый 500 г. Морковь 500 г. Перец болгарский 2 шт. Чеснок 2 головки Зелень по вкусу Для маринада: Масло растительное 1 ст. Сахар 1 ст. Уксус 9% 150 мл. Соль 2 ст.л. Перец острый и черный молотый по вкусу Приготовление : Кабачки и морковь порежь...