TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее

Молочный коктейль с фруктами

Ингридиенты

Банан 2 штуки
Яблоки 2 штуки
Клубника 300 грамм
Мороженое 200 грамм
Молоко 1 стакан
Сахар 2 чайные ложки

Инструкция

подготавливаем ингредиенты
Конечно же для фруктового молочного коктейля нам понадобятся фрукты. Заглядываем в холодильник и выбираем понравившиеся нам фрукты и ягоды. В моем случае под рукой были бананы, клубника и яблоки. Бананы чистим от кожуры, руками ломаем пополам и кладем на тарелку.
Клубнику промываем под проточной водой, отрываем плодоножки, кладем на тарелку. Молочный коктейль с фруктами подается холодными. По этому клубнику молоко и мороженое кладем в холодильник на 20 минут. Пока мы будем заниматься подготовкой всех остальных ингредиентов, они достаточно хорошо охладятся.
Яблоки промываем под проточной водой, чистим ножом от семян и еще раз промываем под проточной водой. Чистые яблоки укладываем на разделочную доску и ножом нарезаем на небольшие кусочки, они могут быть произвольными по размеру, это могут быт кубики, квадратики, что вашей душе угодно.
От общей массы охлажденного молока отливаем 1 стакан.
И в отдельную тарелку, специальной ложкой для мороженого насыпаем 300 грамм белых комочков.
смешиваем ингредиенты
Берем блендер, снимаем с него чашу с ножом и промываем эти важные детали под проточной водой. Чтобы не ждать пока, они высохнут, воспользуемся кухонными бумажными полотенцами и вытрем их насухо. Сухие чашу и нож устанавливаем на блендер, кладем в чашу яблоки и взбиваем на среднем уровне 1 минуту. Получилось яблочное пюре.
Останавливаем блендер, открываем крышку и добавляем 300 грамм замороженной клубники и 2 столовые ложки сахара. Фрукты в коктейле дают небольшую кислинку, сахар сделает их слаще.
Вслед клубники идут подготовленные нами бананы, в количестве двух штук.
Закрываем крышку блендера и взбиваем фрукты в течение 5 минут на сильном уровне до полного растворения сахара. Получилось фруктовое сладкое пюре.
Открываем блендер, добавляем к фруктам 1 стакан молока и 200 грамм мороженого. Закрываем блендер и взбиваем все ингредиенты в течение 3 – 5 минут до консистенции пены. Коктейль почти готов. Но для того чтобы он был более пышный нажмем на блендере кнопку пуш эффект. Эта кнопочка есть на всех блендерах, но иногда она называется по-другому, например кнопка для измельчения льда. После того как волшебная кнопка была нажата несколько раз, коктейль увеличился в размере в два раза и стал пышней.
Готовый коктейль наливаем в стакан.
подаем молочный коктейль с фруктами Молочный коктейль с фруктами подается холодным, в стакане с соломинкой. Сверху стакан можно украсить кусочками банана, клубники и полить клубничным сиропом. Рядышком можно поставить тарелочку вкусного печенья или чего ни будь сладенького. Кисло сладкий, молочный привкус коктейля порадует вас своим ароматом и прохладой. Приятного аппетита!

tvcook.ru

Молочный коктейль с фруктами / Молочные коктейли и напитки / TVCook: пошаговые рецепты с фото