Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке

Ингредиенты:
=Основа:
1 стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 яйцо

=Начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 ст.л манки
100 г сметаны
ваниль

=Фрукты:
2 банана
3 персика

=Заливка:
1 стакан сметаны
сахар по вкусу