povarenok.ru
22.06.2017, 14:37:56
Хлебная запеканка "Воскресный завтрак" - кулинарный рецепт Подробнее
Хлебная запеканка "Воскресный завтрак"
Ингридиенты
- Бекон (варено-копченый) — 90 г
- Батон — 200 г
- Сыр голландский — 150 г
- Горошек зеленый (молодой) — 40 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Ветчина — 3 ломт.
- Зелень — по вкусу
- Приправа (для рассольника ТМ Магги) — 3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Инструкция
- Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- К обжаренному бекону добавить приправу Магги.
- Батон (лучше вчерашний) нарезать крупными кубиками и сложить его в пакет.
- К хлебу добавить бекон с приправой.
- Также добавить горошек и 80 г сыра натертого на крупной терке.
- Яйца смешать со сметаной, добавить соль и перец.
- Яйца добавить в пакет к хлебу, завязать концы и аккуратно потрясти пакет, чтобы содержимое хорошо перемешалось.
- Форму застелить пергаментом, смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить содержимое пакета, утрамбовать рукой. Сверху посыпать оставшимся сыром и ветчиной нарезанной кубиками. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут, до зарумянивания. Подавать в горячем виде.
Хлебная запеканка "Воскресный завтрак" - кулинарный рецепт
