povarenok.ru
22.06.2017, 11:46:30
Закуска "Рафаэлло" из куриной грудки. Подробнее
Закуска "Рафаэлло" из куриной грудки
Ингридиенты
- Грудка куриная (отварная) — 200 г
- Сыр твердый — 150-170 г
- Майонез — 150 г
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Орехи кедровые — 50 г
- Стружка кокосовая (по желанию ) — 2 ст. л.
Инструкция
- Отварную куриную грудку прокрутить через мясорубку.
- Твердый сыр натереть на мелкой терке, очистить и измельчить чеснок.
- Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.
- Половину сыра соединить с куриной грудкой, чесноком и орешками.
- Добавить майонез, хорошо размешать и сформировать шарики. Если будет суховатая масса, то можно влить немного бульона.
- Обвалять их в оставшемся тертом сыре, а часть (по желанию) в кокосовой стружке.
- Приятного аппетита!
- ...
Закуска "Рафаэлло" из куриной грудки.
