povarenok.ru
23.06.2017, 15:21:51
Горячая шаурма домашнего приготовления - кулинарный рецепт Подробнее
Горячая шаурма домашнего приготовления
Ингридиенты
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Огурец маринованный — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Грудка куриная (желательно гриль) — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Лаваш — 2 шт
- Соус (на ваше усмотрение. Можно просто сметану с чесноком) — по вкусу
- Кетчуп (томатная паста+майонез) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Нарезаем небольшими кусочками все ингредиенты для начинки: помидоры, огурцы, куриную грудку. Натираем сыр на мелкой терке.
- На расстеленный лаваш наносим тонким слоем смесь кетчупа с майонезом (томатной пастой), выкладываем все ингредиенты и немного присаливаем. Сверху посыпаем натертым сыром.
- Сверху выкладываем ещё один лаваш, котрорый тщательно промазываем сметанным соусом.
- Сворачиваем лаваш в рулет, выкладываем на противень и смазываем сверху яйцом. Для удобства, я разрезала рулет на две части.
- Противень с шаурмой убираем в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 20 минут.
- Горячая шаурма готова. Всем приятного аппетита!
Горячая шаурма домашнего приготовления - кулинарный рецепт
