Фаршированные кальмары Для приготовления вам потребуются: тушки кальмаров рис - 100 г грибы - 200 г твердый сыр - 100 г луковица - 1 шт морковь - 1 шт вареные яйца -3 шт майонез соль специи Способ приготовления: Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд. Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленочка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и промывать холод