"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт! - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!

Ингридиенты

Инструкция

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе рыбы разморозьте, лук очистите. Луковицу порубите как можно мельче. Можно также измельчить ее с помощью блендера. Филе минтая мелко порежьте. Это очень удобно делать, если рыбка не полностью разморожена, но и не ледяная. Смешайте рыбу с луком, посолите и поперчите, перемешайте. Сыр натрите на крупной терке. Багет порежьте на шайбочки шириной в 4 см. Каждую шайбочку смочите в теплом молоке. Мякоть от молока хорошо размякнет, в ней легко будет сделать углубления. Заполните полученные гнездышки рыбной начинкой. Сверху присыпьте тертым сыром. Запекайте гнездышки в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт! - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру