gastronom.ru
24.06.2017, 17:18:50
Салат из брокколи с черешней, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Салат из брокколи с черешней
Ингридиенты
- 1 средний кочан брокколи
- 1,5 стакана черешни
- 1 средняя сладкая красная луковица
- 100 г сыра фета
- 1/2 стакана фисташек или семечек
- 1/2 стакана домашнего майонеза
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/4 стакана жидкого меда
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
- Для заправки взбейте майонез, уксус и мед. Посолите и поперчите.
- Брокколи разберите на соцветия и мелко нарежьте. Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Черешню разрежьте пополам и удалите косточки. Раскрошите фету вилкой на небольшие кусочки.
- Смешайте в миске все составляющие салата и полейте заправкой. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 мин.
Салат из брокколи с черешней, пошаговый рецепт с фото
