povarenok.ru
24.06.2017, 17:19:24
Салат с черешней - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с черешней
Ингридиенты
- Черешня — 200 г
- Листья салата / Салат (листовой или микс) — 1 пуч.
- Сыр голубой — 100 г
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Масло растительное (оливковое для заправки) — 2 ст. л.
- Лимон (сок 1/4 лимона для заправки)
- Мед (для заправки) — 1 ч. л.
- Перец черный ( свежемолотый)
Инструкция
- Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки. Крупную черешню можно разрезать пополам.
- Нарезать сыр на кусочки. Кедровые орешки быстро обжарить.
- Сделать заправку. Смешать оливковое масло с соком лимона или лайма, добавить жидкий мед, размешать
- Листья салата порвать руками и разложить в порционные тарелки. Сверху выложить черешню, сыр, посыпать кедровыми орешками. Полить заправкой, поперчить и сразу подавать. Перед едой перемешать.
- Очумительный салат! Пока сезон черешни, настоятельно рекомендую приготовить.
Салат с черешней - кулинарный рецепт
