edimdoma.ru
24.06.2017, 20:39:16
Пирог с клубникой. Ингредиенты: мука, сливочное масло, яйца куриные | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Пирог с клубникой
Ингридиенты
- мука - 200 г
- сливочное масло - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- сметана 15% - 300 г
- мука - 3 ст. л.
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
- лимонная цедра - по вкусу
- клубника - 500 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку.
- На весь экран # шаг 2/10Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
- На весь экран # шаг 3/10Сметану слегка венчиком взбить с сахаром.
- На весь экран # шаг 4/10Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать.
- На весь экран # шаг 5/10Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать.
- На весь экран # шаг 6/10Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см.
- На весь экран # шаг 7/10Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте.
- На весь экран # шаг 8/10Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки.
- На весь экран # шаг 9/10Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться.
- На весь экран # шаг 10/10Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития! поделиться фото 4.5согласны?
Пирог с клубникой. Ингредиенты: мука, сливочное масло, яйца куриные | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
