povarenok.ru
24.06.2017, 4:26:03
Сладкая абрикосовая горчица - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в соусы.дипы.подливки.приправы
Еда и напитки
Сладкая абрикосовая горчица
Ингридиенты
- Семена горчицы — 150 г
- Вино белое сухое — 100 мл
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Джем абрикосовый — 2 ст. л.
Инструкция
- Семена горчицы залейте белым вином и оставьте набухать на 2-3 часа, можно даже на ночь
- Сюда же добавьте абрикосовый джем
- Пробейте соус блендером. Я не стала пробивать до полной однородности, мне нравится, когда остаются зёрнышки горчицы. Приправьте горчицу соевым соусом Киккоман. Если хотите более пикантный вкус - то добавьте соус Терияки
- А если более сладкий - то добавьте сладкий соевый соус Киккоман. Сочетание сладкого и острого в этой горчице просто невероятно!! Ну что друзья, горчички??? ;-)
Сладкая абрикосовая горчица - кулинарный рецепт
