Умелое использование пряных трав, специй и приправ на кухне способны в считаные мгновения изменить привычный набор ингредиентов в блюде до потрясающего вкуса и ресторанного качества. Но многие хозяйки, по каким-то причинам отказываются от пакетиков и баночек, боясь с их помощью, наоборот испортить привычный вкус. Давайте поговорим о специях, приправах и ароматных травах подробнее и развенчаем несколько кулинарных мифов.