Пряный базиликовый уксус (по просьбе Любаши) 
Все очень просто - берем базилик (у меня было много своего, выращенного на даче)

Измельчить и сложить в балон - 3 литровый, залить обыкновенным уксусом.


Закрыть крышкой и поставить в темное место …