Кабачковые блинчики - один средний молоденький кабачок 450-500 г; три крупных яйца; 300 мл кефира покислее; около 300 г муки; два зубочка чеснока (по желанию; но с чесноком вкуснее); средний пучок зелени (укроп и петрушка); ч. л. соли; 0,5 ч. л. соды; две ст. л. растительного масла (в тесто)+немного для смазывания сковороды. Источник: http://www.stranamam.ru/post/12813948/