edimdoma.ru
29.06.2017, 16:19:01
Варенье из слив с орехами, имбирем и корицей . Ингредиенты: имбирь молотый, корица, сахар | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Варенье из слив с орехами, имбирем и корицей
Ингридиенты
- 2 кг слив (у меня Угорка)
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. корицы
- 150 г очищенных грецких орехов (по желанию)
- 600 г сахара
- Выход 2 литровые банки + 200 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки.
- На весь экран # шаг 2/5Грецкие орехи мелко порубить ножом.
- На весь экран # шаг 3/5Поместить сливы в посуду для варки, засыпать сахаром. С количеством сахара, указанном в ингредиентах, варенье получается с кислинкой. Если вы любите более сладкое варенье - кладите больше сахара.
- На весь экран # шаг 4/5Варить на медленном огне до закипания. Добавить имбирь и корицу, перемешать и варить в течение 1 часа, периодически снимая пенку и помешивая. После этого убрать емкость с плиты, массу немного остудить.
- На весь экран # шаг 5/5Теперь возможны 2 варианта: либо сразу закатать варенье в стерилизованные банки, либо в готовое варенье положить измельченные орехи, перемешать и поместить в стерилизованные банки, плотно закрыв крышками. Варенье с орехами следует хранить в холодильнике или в сухом прохладном месте. Я сделала оба варианта. поделиться фото 4.5согласны?
Варенье из слив с орехами, имбирем и корицей . Ингредиенты: имбирь молотый, корица, сахар | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
Комментарии