

povar.ru
01.06.2017, 7:44:04
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации
Ингридиенты
- Кабачки — 3 Килограмма
- Морковь — 500 Грамм
- Лук репчатый — 500 Грамм
- Масло растительное — 1 Стакан
- Уксус — 150 Миллилитров
- Сахар — 1 Стакан
- Соль — 2 Ст. ложки
- Приправа для корейской моркови — По вкусу
Инструкция
- Кабачки тщательно промойте, разрежьте на ломтики и натрите на терке для моркови по-корейски. Морковь промываем, очищаем и трем на той же терке. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Тщательно перемешайте все овощи с приправой. Отдельно соедините уксус с сахаром, солью и растительным маслом. Влейте заправку к овощам, перемешайте. Поместите овощи на 3 часа в холодильник. Разложите салат по чистым банкам и плотно закройте крышками. Храните в прохладном и темном месте. Приятного аппетита!
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру